А
В разделе А:
АМЕТРОПИЯ
(от греч. ametros — несоразмерный и ops — глаз), нарушение рефракции (преломляющей способности) глаза в форме близорукости или […]
АМИДОЛ
(гидрохлорид 2,4-диаминофенола), сероватые кристаллы. В водном растворе быстро окисляется кислородом воздуха. Проявляющее вещество […]
АМИДЫ КИСЛОТ,
производные кислот, в молекулах которых ОН-группа замещена на аминогруппу NH2. Напр., амид серной кислоты H2SO4 — сульфаминовая […]
АМИК,
в греческой мифологии сын Посейдона, царь бебриков. Вызвал на кулачный бой аргонавтов, приставших к берегу его страны. Убит в […]
АМИЛАЗЫ,
ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов (крахмала, гликогена и др.) у всех живых […]
АМИЛАЦЕТАТ,
CH3COOC5H11, бесцветная жидкость с фруктовым запахом, tкип 149,2 °C. Растворитель лакокрасочных материалов, экстрагент.
АМИЛНИТРИТЫ,
сложные эфиры амиловых спиртов и азотистой кислоты HNО2. Один из амилнитритов — изоамилнитрит (CH3)2CHCH2CH2ONO (желтая жидкость с […]
АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ,
C5H11OH. Из 8 структурных изомеров наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH3)2CHCH2CH2OH — основной компонент сивушного […]
АМИЛОЗА,
линейный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала (обычно 10—30%). Раствор амилозы окрашивается иодом в […]